WORKSHOP "CUCINA ITALIANA"
Nederlandse versie onder slideshow
Chi non ama un buon piatto di lasagna o un delizioso piatto di tiramisù? Sapete che cos'è ancora meglio? - Un buon piatto di lasagna o tiramisù fatto in casa!
La signora Giostra di Orange-ini, un ristorante siciliano a Gent, vi offrirà un workshop "cucina italiana" per terminare la nostra serata dolce vita. Durante il workshop avrete la possibilità di scoprire ancora di più sulla cucina italiana (e siciliana), dopo la signora Giostra vi insegnerà passo a passo come si prepara una buonissima lasagna e un delizioso tiramisù.
Cuciniamo tutti insieme, ma da casa.
Buon divertimento e soprattutto buon appetito!
La signora Giostra di Orange-ini, un ristorante siciliano a Gent, vi offrirà un workshop "cucina italiana" per terminare la nostra serata dolce vita. Durante il workshop avrete la possibilità di scoprire ancora di più sulla cucina italiana (e siciliana), dopo la signora Giostra vi insegnerà passo a passo come si prepara una buonissima lasagna e un delizioso tiramisù.
Cuciniamo tutti insieme, ma da casa.
Buon divertimento e soprattutto buon appetito!
Non dimenticare di acquistare gli ingredienti!
Lasagna |
Tiramisù alla ricotta |
La lista degli ingredienti
* 250 gr lasagne * 700 ml di passata di pomodoro * 3 mozzarelle * 100 gr parmigiano (facoltativo) * basilico fresco (facoltativo) * aglio (facoltativo) * origano * sale * olio d'oliva * 500 ml latte * 50 gr burro * 50 gr farina * noce moscata * pepe nero (facoltativo) |
Strumenti necessari
* frusta * teglia * pentolino * fornello * forno |
La lista degli ingredienti
* 500 gr ricotta * 200 ml panna fresca * 5 cucchiai di zucchero a velo * 200 gr savoiardi * 200 ml caffè espresso a temperatura ambiente * 80gr cioccolato fondente e/o pistacchio * cacao amaro per decorare |
Strumenti necessari
* frusta * spatola * sbattitore elettrico o planetaria * teglia o bicchieri monoporzione |
Wie houdt er nu niet van een heerlijk bord lasagne en een lekkere tiramisù? Maar weet je wat nog beter is? - Een heerlijk bord zelfgemaakte lasagne of tiramisù!
Mevrouw Giostra van Orange-ini, een Siciliaans restaurant in Gent, biedt een leuke workshop "Italiaanse keuken" aan om onze dolce vita-avond af te sluiten. Tijdens de workshop krijgen jullie de kans om meer te ontdekken over de wondere wereld van het Italiaanse (en Siciliaanse) eten. Na de introductie zal mevrouw Giostra jullie stap per stap leren hoe je de heerlijkste lasagne en tiramisù maakt.
We koken dus allemaal samen, maar dan thuis.
Veel plezier en vooral smakelijk!
Mevrouw Giostra van Orange-ini, een Siciliaans restaurant in Gent, biedt een leuke workshop "Italiaanse keuken" aan om onze dolce vita-avond af te sluiten. Tijdens de workshop krijgen jullie de kans om meer te ontdekken over de wondere wereld van het Italiaanse (en Siciliaanse) eten. Na de introductie zal mevrouw Giostra jullie stap per stap leren hoe je de heerlijkste lasagne en tiramisù maakt.
We koken dus allemaal samen, maar dan thuis.
Veel plezier en vooral smakelijk!
Lasagne |
tiramisu met ricotta |
Ingrediënten
* 250 gr lasagne * 700 ml tomaten passata * 3 mozzarella's * 100 gr parmezaan (optioneel) * verse basilicum (optioneel) * look (optioneel) * oregano * zout * olijfolie * 500 ml melk * 50 gr boter * 50 gr bloem * nootmuskaat * zwarte peper (optioneel) |
Benodigdheden
* garde * ovenschaal * kookpot * fornuis * oven |
Ingrediënten
* 500 gr ricotta * 200 ml verse room * 5 tl bloemsuiker * 200 gr lange vingers * 200 ml sterke koffie op kamertemperatuur * 80 gr pure chocolade/ pistache * cacaopoeder om te decoreren |
Benodigdheden
* garde * spatel * handmixer of keukenrobot * ovenschaal of glazen potjes voor 1 portie |